Pivovarna Union – Nefiltrirano Temno Pivo

Una piacevole, piacevolissima sorpresa.

La Pivovarna Union, simbolo brassistico industriale della capitale Slovena Lubiana, esce sul mercato con due nuove birre non filtrate chiamate a soddisfare la crescente richiesta di birre dallo stile riconducibile al mondo artigiano: non filtrate e non pastorizzate.

La Temno Pivo è la classica birra che non ti aspetti, quella a cui decidi di dare una possibilità, che provi solo per curiosità, che credi di conoscere già a menadito. E come spesso accade, tutte le idee affrettate che ti svolazzavano in mezzo alle orecchie vengono puntualmente spazzate via come un castello di sabbia sotto l’azione dell’alta marea, dalla forza della realtà.

La Temno Pivo è infatti una birra davvero – inaspettatamente – notevole. Una birra scura, dai riflessi marroni che si diffondono dalla base del bicchiere, dalla schiuma generosa e compatta ma poco aderente che si disperde dopo pochi minuti. La birra si presenta con un profumo ed un gusto che vanno a braccetto per tutta la durata dell’assaggio: la Temno Pivo ha infatti un eccellente sapore che riconduce la mente al caffè tostato e al cacao dolce, con punte di caramello e liquirizia. Un sapore che esalta il malto abbrustolito, vera e propria festa per il palato che resta avvolto dal gusto di questa birra per diverso tempo. Un sapore che vorresti non ti lasciasse mai: ottimo motivo per stappare immediatamente un’altra bottiglia.

SORPRENDENTE

Pelu

Pivovarna Union – Nefiltrirano Temno Pivo

Slovenia

lotto 250716

Bottiglia da 500 ml – Gradazione Alcoolica 4,6%

Comprata su Tuš Sežana

Prezzo al litro al momento dell’acquisto: 2,40€/L (*) (**)

Per maggiori informazioni visita il sito della birreria.

(*) Escluse le spese di spedizione

(**) Il prezzo finale non considera eventuali offerte/promozioni/vendite speciali